Kaiserstühler Winzer Ihringen – 2022 – uringa 962 – Ihringer Fohrenberg – Merlot – Qualitätswein trocken - Eichenfass

Beschreibung

Hagebutte, Anis und feiner Zimt prägen die ersten Duftnoten dieses Merlots der Linie uringa 962. Die Herkunft Ihringer Fohrenberg und die Reifung im Eichenfass geben der Abfüllung ihren besonderen Rahmen. Am Gaumen verbinden sich kraftvolle Saftigkeit, Kirsche und Marzipan mit einem markanten Tanningerüst.

Der Wein profitiert davon, sich im Glas mit etwas Zeit und Luft zu entfalten. Brillantes, kräftiges Rubin begleitet den ausdrucksstarken Rotweinstil. Wild, Rind oder Hartkäse passen zur beschriebenen Art. Wer trockenen Merlot mit Substanz und würzigen Nuancen bevorzugt, findet hier eine eigenständige Kaiserstühler Interpretation, die Frucht und Struktur deutlich miteinander verbindet.